オリゴ糖は便秘にどう関わるのか。善玉菌のエサになる仕組み、研究でわかっていること、種類や含有量の見方、少量から試すときの注意点までやさしく整理します。

17歳のとき、食道が細くなる病気で入院しました。半年間、胸の痛みを誰にも言えなかったこと、当たり前に食べること・通学することの大切さに気づいたこと。この体と付き合っていく原点になった日々を綴ります。

便秘にいいと聞いて玄米を始めてみたのに、なんだかお腹が張る。すっきりするどころか、かえって苦しい気がする。そんな経験はありませんか。あるいは、これから玄米を取り入れてみようか迷っているところかもしれません。「食物繊維が多いから便秘にいい」と...

甘酒を便秘対策に取り入れてみたい方へ。米麹甘酒と酒粕甘酒の違い、飲む量の目安、糖質やアルコールの注意点を、無理なく続ける視点でわかりやすく整理します。