便秘 さつまいもは便秘にいい?食物繊維と、おならだけ増える理由
さつまいもは便秘にいいと言われますが、食べるとおならやお腹の張りが増える人もいます。食物繊維の量や水溶性・不溶性の違い、でんぷんとガスの関係、皮や水分を意識した食べ方を整理します。
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